Frühstück

IMG_6612Ein guter Tag beginnt mit einem ausgiebigen Frühstück. Im Urlaub oder am langen Wochenenden kann es ruhig noch größer und umfangreicher ausfallen. Brötchen oder auch Croissants, Rührei mit Bacon, dazu Salate wie z.B. Fleisch- oder Farmersalat, Brie-Käse gerne auch noch Frisches Obst Saft und einen guten starken Milch Kaffee. Weiterlesen

Basilikum Pesto mit Parmesan und Pinienkernen

Basilikum Pesto mit Parmesan und gerösteten PininkernenIMG_6178

Hallihallo,

ich melde mich aus einer sehr stressigen Phase zurück, aber nun werde ich mich sicherlich Öfters melden. Und heute Abend haben wir den ersten freien Abend genutzt um lecker und großartig schmeckend zu kochen. Das waren die wichtigsten Zutaten: Basilikum, Öl, Parmesan, was fehlt?
Richtig- Nudeln, denn wir haben leckeres Pesto gezaubert. Wie das relativ schnell und ohne viel Aufwand funktioniert, erzähle ich euch gleich. Ich wusste gar nicht, dass es so einfach ist, wenn es bei uns schnell gehen soll gab es ruhig mal Pesto, aber meistens von einer bekannten Firma. Aber DAS HIER ist tausend mal BESSER! Weiterlesen